Δημοσιεύτηκε: 26 Μάιος 2010, 13:38
Eγω εχω την krups 866 και την προκατοχο της εδω και 20 χρονια!
Φτιαχνω 2-3 capuccino την ημερα γιατι κρατανε πεινα.
?Σε φουσκωνουν...
Αφρογαλα εξαιρετικης ποιοτητας (να στεκεται 5λεπτο απανω του...) φτιαχνεις και με ελαφρυ γαλα (1,5%).
Για Freddo δεν χρειαζεσαι καν μηχανη... μονο το mixer για φραπε χρειαζεσαι... Χτυπας σε ξεχωριστα ποτηρια εσπρεσσο (και τα instantane espresso πινονται... οχι βεβαια της ιδιας ποιοτητα με το espresso απο την μηχανη, αλλα απο το ολοτελα...) και σε ξεχωριστο ποτηρι χτυπας το γαλα (με τη ζαχαρινη που βαζω εγω...) με λιγη υπομονη και τεχνικη, φτιαχνεις βελουδινο αφρογαλα και με κρυο γαλα. Μετα χυνεις το αφρογαλα στο ποτηρι του καφε (γερμενο ωστε να διαχωριστει, κατω ο καφες/απανω το αφρογαλα) και το σερβιρεις με καλαμακι...
Φιλικα
ΜακηςΜ
Φτιαχνω 2-3 capuccino την ημερα γιατι κρατανε πεινα.
?Σε φουσκωνουν...Αφρογαλα εξαιρετικης ποιοτητας (να στεκεται 5λεπτο απανω του...) φτιαχνεις και με ελαφρυ γαλα (1,5%).
Για Freddo δεν χρειαζεσαι καν μηχανη... μονο το mixer για φραπε χρειαζεσαι... Χτυπας σε ξεχωριστα ποτηρια εσπρεσσο (και τα instantane espresso πινονται... οχι βεβαια της ιδιας ποιοτητα με το espresso απο την μηχανη, αλλα απο το ολοτελα...) και σε ξεχωριστο ποτηρι χτυπας το γαλα (με τη ζαχαρινη που βαζω εγω...) με λιγη υπομονη και τεχνικη, φτιαχνεις βελουδινο αφρογαλα και με κρυο γαλα. Μετα χυνεις το αφρογαλα στο ποτηρι του καφε (γερμενο ωστε να διαχωριστει, κατω ο καφες/απανω το αφρογαλα) και το σερβιρεις με καλαμακι...
Φιλικα
ΜακηςΜ