Μηχανή εσπρέσο έχετε σπίτι;

...χαλαρή κουβεντούλα, γενικός σχολιασμός, φιλοσοφικές συζητήσεις, meeting point / γνωριμία

Συντονιστής: konnn

Re: Μηχανή εσπρέσο έχετε σπίτι;

Δημοσίευσηαπό koukouvaou » 22 Μάιος 2009, 21:54

ilpara
http://el.wikipedia.org/wiki/%CE%91%CE%BB%CE%B3%CF%8C%CF%81%CE%B9%CE%B8%CE%BC%CE%BF%CF%82 Για το how to απαραιτητο διαγραμμα ροης (του καφε) :lol: :lol: :lol: :lol:
Spoiler: show
Επίπεδο Γνώσεων: Linux: Κατι εχω μαθει.../ Προγραμματισμός: Όχι/ Αγγλικά: Καλά
Λειτουργικό ubuntu 9.10 32bit
Η/Υ&Μοντέλο: intel E5200/ μνημη: 2 gb/ Καρτα γραφων: Intel 3100/ Οθόνη & Ανάλυση:asus 19" wide/camera cyper snipa
# 28271

Ελεύθερο λογισμικό για Ελεύθερους ανθρώπους.
pirateparty.gr
Άβαταρ μέλους
koukouvaou
seniorTUX
seniorTUX
 
Δημοσιεύσεις: 533
Εγγραφή: 29 Αύγ 2008, 22:02
Τοποθεσία: Μεταμορφωση Αττικης (Koυκουβαουνες)
IRC: koukouvaou
Εκτύπωση

Re: Μηχανή εσπρέσο έχετε σπίτι;

Δημοσίευσηαπό michael_k » 26 Μάιος 2009, 16:56

Λοιπόν με όσα διάβασα απορώ πως με κάνετε ακόμα παρέα... εγώ μάλλον κατά λάθος βρέθηκα στο Linux καθότι ως μέγιστος τεμπέλαρος τον τελευταίο χρόνο τη βολεύω με μια Krups για κάψουλες Nespresso (χωρίς αλέσεις, ξεθυμάσματα, καθαρίσματα, μυστικά κλπ). Χρόνια είχα μια κλασσική και στο τέλος κατέληξα να μην τη χρησιμοποιώ γιατί βαριόμουν την όλη διαδικασία και δεν πετύχαινα και πάντα τον καφέ. Τώρα ελεύθερα flamάρετε όσο θέλετε αλλά εμένα μου αρέσει κιόλας ο καφές αυτός.
Επίπεδο Γνώσεων: Linux: Χαμηλό / Προγραμματισμός: Όχι / Αγγλικά: Καλά
Λειτουργικό Ubuntu 10.10 (32bit)
Η/Υ&Μοντέλο: Intel Core2 Duo 6400 @ 2.13GHz / 2GB / NVidia GF 7300 LE / Intel HDA VIA VT82xx / 23" LΕD, 1920x1080
Εκτυπωτής Canon Pixma MP510, Webcam Trust WB6250X
michael_k
punkTUX
punkTUX
 
Δημοσιεύσεις: 201
Εγγραφή: 05 Νοέμ 2008, 23:03
IRC: michael_k
Εκτύπωση

Re: Μηχανή εσπρέσο έχετε σπίτι;

Δημοσίευσηαπό ftso » 26 Μάιος 2009, 17:26

Τι να πω και εγώ που συνεχίζω με frappa (άντε και κάνα ελληνικό)...
Μια χρονιά επιχείρησα να πίνω μόνο γαλλικό, αλλά απέτυχε λόγο βαρεμάρας καθαρισμού της καφετιέρας :lol:
Άβαταρ μέλους
ftso
Επίτιμο μέλος
Επίτιμο μέλος
 
Δημοσιεύσεις: 6409
Εγγραφή: 12 Μάιος 2008, 13:40
Τοποθεσία: Αθήνα
IRC: ftso
Εκτύπωση

Re: Μηχανή εσπρέσο έχετε σπίτι;

Δημοσίευσηαπό Nisok » 26 Μάιος 2009, 19:35

ftso έγραψε:Τι να πω και εγώ που συνεχίζω με frappa (άντε και κάνα ελληνικό)...
Μια χρονιά επιχείρησα να πίνω μόνο γαλλικό, αλλά απέτυχε λόγο βαρεμάρας καθαρισμού της καφετιέρας :lol:


Ποιος καθαρισμός???? Πετάς το φίλτρο και βρέχεις την κανάτα.
Άβαταρ μέλους
Nisok
Διαχειριστής
Διαχειριστής
 
Δημοσιεύσεις: 2637
Εγγραφή: 25 Ιαν 2009, 15:00
Τοποθεσία: /home
IRC: nisok
Εκτύπωση

Re: Μηχανή εσπρέσο έχετε σπίτι;

Δημοσίευσηαπό ftso » 26 Μάιος 2009, 20:05

Ανάλογα την καφετιέρα.Και πάλι και το φίλτρο να πετάξεις θέλει και το υπόλοιπο σκηνικό καθάρισμα που και που.
Η πρώτη που είχα πάρει (~50 euro) και μου κάηκε μου έβγαζε την πίστη.
Αργότερα πήρα μια πιο απλή, φθηνότερη και απο καφέ super market και την βόλεψα μέχρι που βαρέθηκα.
Αλλά πάλι, το πλύσιμο του mixer για τον frappe (10 δεύτερα) δεν συγκρίνεται με την καφετιέρα (~3 λεπτά). :mrgreen:
Άβαταρ μέλους
ftso
Επίτιμο μέλος
Επίτιμο μέλος
 
Δημοσιεύσεις: 6409
Εγγραφή: 12 Μάιος 2008, 13:40
Τοποθεσία: Αθήνα
IRC: ftso
Εκτύπωση

Re: Μηχανή εσπρέσο έχετε σπίτι;

Δημοσίευσηαπό ilpara » 26 Μάιος 2009, 22:51

ftso ιδού μια καλύτερη λύση και εύκολη και φτηνή (και στο ΙΚΕΑ υπάρχει...):
http://www.bodum.com/b2c/index.asp?shpI ... d=10977-01

και ιδού μια σημαντικά καλύτερη λύση:
http://www.bodum.com/b2c/index.asp?shpI ... id=1208-01

και ιδού η καλύτερη (την έχω δοκιμάσει) μηχανή espresso με ένα boiler και αντλία (στην κατηγορία κάτω από 1000 ευρώ παρότι έχει μόνο 400+ η συγκεκριμένη):
http://www.espressocoffeeshop.com/store/product729.html
(αξιόπιστο το μαγαζί, από εκεί αγόρασα)

και ιδού η καλύτερη όλων (τη χρησιμοποιώ) των μηχανών espresso (lever-machine χειροκίνητη χωρίς αντλία):
http://www.espressocoffeeshop.com/store/product23.html (αυτήν έχω :D )
http://www.espressocoffeeshop.com/store ... lever.html
(αξιόπιστο το μαγαζί, από εκεί αγόρασα)
(και οι αντίστοιχες elektra και cimbali είναι ίσως και καλύτερες (καλύτερα υλικά, ίδιος καφές) αλλά πολύ ακριβότερες)
(υπάρχει και η http://www.espressocoffeeshop.com/store ... hille.html)

και ιδού ένας πολύ καλός μύλος (όχι κόφτης) καφέ:
http://www.espressocoffeeshop.com/store ... cky_D.html
(μην αγοράσετε μηχανή espresso χωρίς καλό μύλο!!! -τελεία και παύλα!!!)
(προσωπικά αγόρασα έναν μύλο από starbucks (http://www.starbucks.com/retail/grinders.asp) με 50% έκπτωση δηλ 50 ευρώ και δουλεύει μια χαρά, αλλά δύο φίλοι μου πήραν τον ίδιον και τον πέταξαν τελικά γιατί δεν έτριβε αρκετά μικρό κόκκο και οι κόκκοι ήταν ανομοιόμορφοι με συνέπεια espresso να μην γίνεται)

...εκκρεμεί να γράψω τον οδηγό που υποσχέθηκα αλλά έως τότε να θυμάστε: ΑΓΟΡΑΖΩ ΦΡΕΣΚΟ ΚΑΦΕ ΣΕ ΚΟΚΚΟΥΣ ΜΕ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ 20-50 ΗΜΕΡΩΝ (δηλ να απομένουν 4-5 μήνες έως την λήξη αφού αν θυμάμαι καλά οι καφέδες σε κόκκους έχουν 6μην διάρκεια ζωής), ΤΟΝ ΔΙΑΤΗΡΩ ΑΕΡΟΣΤΕΓΩΣ, ΚΑΙ ΤΡΙΒΟΥΜΕ ΤΟΝ ΚΑΦΕ ΠΡΙΝ ΤΟΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΟΥΜΕ
*Oδηγίες προς Nεοεισερχόμενους*ΟδηγοίLive chat (IRC)
⇛ Linux: Μέτριο ┃ Προγραμματισμός: Όχι ┃ Αγγλικά: Καλά
⇛ Ubuntu 12.04 32bit
⇛ Dell M4300: T7500 (2.2GHZ 4MB) ┃ 2GB ┃ NVIDIA Quadro FX 360M (256MB) ┃ Intel 4965 ┃ 15.4" WUXGA
Άβαταρ μέλους
ilpara
powerTUX
powerTUX
 
Δημοσιεύσεις: 2250
Εγγραφή: 11 Μάιος 2008, 11:43
Τοποθεσία: Αθήνα-Βύρωνας
IRC: ilpara
Εκτύπωση

Re: Μηχανή εσπρέσο έχετε σπίτι;

Δημοσίευσηαπό nikosal » 28 Μάιος 2009, 19:07

Αυτή η silvia είναι δελεαστική... Με βάζεις σε τεράστιο πειρασμό... Η άλλη η χειροκίνητη, ναι, ξέρω τι καφέ κάνουν. Αλλά: Δεν ξέρω αν η γυναίκα μου θα μπορεί να τη χειριστεί καλά, έχει κάποια μικρά προβλήματα στο χέρι όταν προσπαθεί να εφαρμόσει δύναμη.
Desktop στο σπίτι: ubuntu 14.04 σε AMD Athlon II 435X3 (αναβάθμιση) με Samsung SSD 500GB
Desktop στην εργασία windows xp (δυστυχώς!)
Laptop: ubuntu 13.10 σε i3 (new install) με Samsung SSD 250GB
Netbook των τέκνων: lubuntu 13.10 σε Atom 450 (new install)
Smartphone: Android 4.1.2 Jelly Bean σε Samsung Nexus S
Tablet: Android 4.4.2 KitKat σε LG G pad 8.3
Άβαταρ μέλους
nikosal
Ubuntistas
Ubuntistas
 
Δημοσιεύσεις: 1536
Εγγραφή: 10 Μάιος 2008, 23:29
Τοποθεσία: Ερμούπολη
Εκτύπωση

Re: Μηχανή εσπρέσο έχετε σπίτι;

Δημοσίευσηαπό ilpara » 28 Μάιος 2009, 23:38

nikosal έγραψε:Δεν ξέρω αν η γυναίκα μου θα μπορεί να τη χειριστεί καλά, έχει κάποια μικρά προβλήματα στο χέρι όταν προσπαθεί να εφαρμόσει δύναμη.


έχω πήξει και δεν έχω φτιάξει ακόμα τον οδηγό αλλά:
1. Ναι, αν έχει πρόβλημα με χέρι πήγαινε σε silvia. Μάλιστα όποιος γουστάρει «πείραγμα» υπάρχουν πολλά (http://pidkits.com/) Αν σου περισσεύουν λεφτά (>1000ευρώ) πας σε άλλη με διπλό boiler, άλλο για καφέ (92-94C) και άλλο για ατμό (100+C υπό πίεση για αυτό >100).
2. Στις lever machines δεν θέλει δύναμη, θέλει τεχνική, αλλά δεν μπορείς να είσαι βέβαιος ότι μια γυναίκα θα προσπαθήσει να μάθει την τεχνική. Η τεχνική λέει ότι κατεβάζεις τον μοχλό όχι με την δύναμη του μπράτσου αλλά με το βάρος του σώματος. Έχεις την καφετιέρα σε χαμηλό πάγκο αν είσαι κοντούλα/ης, ανεβάζεις τον μοχλό, σηκώνεσαι στις μύτες, και τον κατεβάζεις με το βάρος του σώματος βαστώντας με το άλλο χέρι το «γκρουπ» για να μην έρθει τούμπα η μηχανή. Πολύ απλό αν το κάνεις 1-2 φορές και αν δεν έχεις πρόβλημα σε χέρι ή ώμο.
*Oδηγίες προς Nεοεισερχόμενους*ΟδηγοίLive chat (IRC)
⇛ Linux: Μέτριο ┃ Προγραμματισμός: Όχι ┃ Αγγλικά: Καλά
⇛ Ubuntu 12.04 32bit
⇛ Dell M4300: T7500 (2.2GHZ 4MB) ┃ 2GB ┃ NVIDIA Quadro FX 360M (256MB) ┃ Intel 4965 ┃ 15.4" WUXGA
Άβαταρ μέλους
ilpara
powerTUX
powerTUX
 
Δημοσιεύσεις: 2250
Εγγραφή: 11 Μάιος 2008, 11:43
Τοποθεσία: Αθήνα-Βύρωνας
IRC: ilpara
Εκτύπωση

Re: Μηχανή εσπρέσο έχετε σπίτι;

Δημοσίευσηαπό dpol » 30 Μάιος 2009, 08:17

Φίλε ilpara, καλά και άγια όλα όσα περιγράφεις, μερακλίδικα, αλλά βρε αδερφέ τόόόόσα πράματα και τόση διαδικασία για έναν καφέ, δεν νομίζω... :D

Έχω βολευτεί και εγώ με τους nespresso της KRUPPS εδώ και λίγο καιρό και είμαι καλά... :? :lol:
Επίπεδο Γνώσεων: Linux: Χαμηλoμεσαίο / Προγραμματισμός: Ναι / Αγγλικά: Καλά
Λειτουργικό (σε αναζήτηση/δοκιμές)
Abit IP35Pro-C2D-4Gb ram-Nvidia 8800GT-250Gb hdd
dpol
babeTUX
babeTUX
 
Δημοσιεύσεις: 129
Εγγραφή: 27 Ιουν 2008, 14:50
Τοποθεσία: Αθήνα
Εκτύπωση

Re: Μηχανή εσπρέσο έχετε σπίτι;

Δημοσίευσηαπό michael_k » 30 Μάιος 2009, 12:51

dpol έγραψε:Έχω βολευτεί και εγώ με τους nespresso της KRUPPS εδώ και λίγο καιρό και είμαι καλά...


Όλε!!! είμαστε δυο! Τις καινούριες γεύσεις τις δοκίμασες; Ο Indiriya πολύ καλός και ο Lungo Intenso απλώς έλειπε από τη συλλογή! Εν τω μεταξύ έχω πάρει και το Aeroccino το οποίο αν και ακριβουτσικο μου έχει λύσει τα χέρια με τα γάλατα καθώς χτυπάει και κρύο αφρόγαλα τώρα που μπαίνουμε στην εποχή του φρέντο.
Επίπεδο Γνώσεων: Linux: Χαμηλό / Προγραμματισμός: Όχι / Αγγλικά: Καλά
Λειτουργικό Ubuntu 10.10 (32bit)
Η/Υ&Μοντέλο: Intel Core2 Duo 6400 @ 2.13GHz / 2GB / NVidia GF 7300 LE / Intel HDA VIA VT82xx / 23" LΕD, 1920x1080
Εκτυπωτής Canon Pixma MP510, Webcam Trust WB6250X
michael_k
punkTUX
punkTUX
 
Δημοσιεύσεις: 201
Εγγραφή: 05 Νοέμ 2008, 23:03
IRC: michael_k
Εκτύπωση

ΠροηγούμενηΕπόμενο

Επιστροφή στο Περί ανέμων

cron