Έχεις εγκαταστήσει το πακέτο myspell-el-gr στο synaptic;
Επίσης για ορθογραφικό έλεγχο χρησιμοποίησε το
add-on του firefox για ορθογραφικό έλεγχο σε κείμενα του browser.
Έχεις κάνει καμιά επανεκκίνηση μετά την εγκατάσταση της ελληνικής υποστήριξης; Αν όχι, δοκίμασε μία
Προσπάθησε ακόμη, μετά τη σωστή αναγνώριση από τον firefox των .txt αρχείων να αποθηκεύσεις κατευθείαν από τον browser τα κείμενα που άνοιξες (ως αρχεία κειμένου και όχι ως html). Δοκίμασε και το geany, είναι υπέροχο πρόγραμμα.
Δεν ξέρω αν το γνωρίζεις, αλλά μπορείς να αλλάζεις τις γλώσσες του συστήματος από τη γλωσσική υποστήριξη και κατόπιν logout-login για να ολοκληρωθούν οι νέες ρυθμίσεις γλώσσας.